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在酒店旅游推销的产品怎么样_酒店推销什么
tamoadmin 2024-08-20 人已围观
简介1.旅游代理是干什么的2.旅游顾问具体做什么,需要懂些什么3.什么叫旅行社产品4.为什么说在俄罗斯旅游,半夜被俄罗斯美女敲门千万别开?5.想从事旅游顾问行业怎么样?6.怎么样做一个好的酒店服务员酒店的销售是这样做的:1、酒店需设立专门的营销部来进行酒店营销。酒店营销部负责对酒店的营销工作的进行管理、指导以及实施组织工作。而作为酒店营销部门的经理,更是要制定出营销工作,并把落到实处。对营销工作中出现
1.旅游代理是干什么的
2.旅游顾问具体做什么,需要懂些什么
3.什么叫旅行社产品
4.为什么说在俄罗斯旅游,半夜被俄罗斯美女敲门千万别开?
5.想从事旅游顾问行业怎么样?
6.怎么样做一个好的酒店服务员
酒店的销售是这样做的:
1、酒店需设立专门的营销部来进行酒店营销。酒店营销部负责对酒店的营销工作的进行管理、指导以及实施组织工作。而作为酒店营销部门的经理,更是要制定出营销工作,并把落到实处。对营销工作中出现的问题,也需及时的向酒店总经理沟通,以便及时取营销对策。
2、酒店营销产品结构以及品种应多样化并合理。比如说酒店在节时可以推出婚礼、婚庆等方面的产品,可以在学生放暑、寒时推出旅游方面的产品等等,酒店只有因时制宜,推陈出新。不断的结合客户的需求,推出适应客户需求的产品,才能在竞争中取得先机。
3、做好酒店的宣传、推广工作。酒店应该通过电台电视,报刊杂志进行酒店的宣传广告工作。通过这些媒体,介绍酒店的地理位置,酒店的设施等等进行多方面的宣传。当然,也可以通过印制标有酒店位置的旅游手册,消费指南等等,免费发放给游客。酒店还可以建立自己的网站,在网上做好酒店的宣传介绍工作。
4、做好客户进行登门拜访工作。作为酒店总经理以及部门经理,要把登门拜访客户作为工作中必须做到的工作之一。登门拜访客户,即能加深客户对酒店的印象和好感,也增加和客户的友谊,巩固客源。同时,酒店也能通过对客户的登门拜访,对客户的实力以及信誉度有个正确的评估。
5、加强对酒店员工业务能力及营销技巧的培训,以优质的服务提高营销。通过对酒店员工的培训,让员工掌握酒店的特点以及优势,准确的描述客房。同时,让员工在接待工作中礼貌用语,使用适当的推销语言,帮助客人选择,而不是硬性推销。比如:在向客人报客房价格时应当从高到低报价。向客人推荐客房时应当以一、两种客房为宜。
6、加强营销工作的激励制度,形成全员营销的局面。酒店应当制定出酒店营销的奖励办法,让全体员工自发参与到酒店营销工作中。对酒店营销业绩有个明确的数量和质量的指标。对于销售任务完成出色的员工,酒店应该给予物质上和精神上的奖励,形成优胜劣汰的营销机制。
7、了解竞争对手的营销策略,及时取应对措施。俗话说:知己知彼,百战不殆。对于你的同行,你要及时了解他们的动态。比如说别的酒店开展什么打折活动,推行什么促销产品等等。了解后,迅速取措施,制定策略,及时跟进,以免被别的酒店超越。
旅游代理是干什么的
在日本旅游时住在酒店最好不要轻易给穿着和服的女生开门,主要是由于这些女生大多数是来推销产品的,可能会不小心被她们套路,得不偿失。
现如今随着大家经济实力的提高,很多人都会选择去国外旅游,而日本作为我国的邻国,又拥有很有特色的文化,自然就会成为很多人旅游出国旅游的第一选择。需要注意的是,在异国他乡,两国文化是存在着较大的差异的,因此我们需要更加慎重,将自己的人身和财产安全放在第一位。
在日本,入住酒店时,经常可能遇到半夜会有身着和服的女性来敲门的情况,在这种时候很多单身的男性就会很难按耐住内心的悸动给她们开门,但是这种情况通常都是套路,天下没有免费的午餐,这些女孩子通常容貌清秀可爱,沟通能力也很强,她们通常会哄骗客人购买一些很昂贵的产品,但实际上这些产品的质量并不符合这个价格或者是完全不需要的产品,在异国他乡如果被骗了钱财,也会变得非常处于非常不利的位置上,因此最好还是不要铤而走险去尝试这件事情了。
日本的风俗行业很发达,但是通常都要去专门的风俗店才能够满足个人需求,这些店铺也是有明确的规定和属性的,一般来讲如果店里的姑娘可以随意的坐在你的身旁,就意味着这家店是有这项业务的,但是如果没有的话,也是千万不能勉强的,如果闹出报警这类乌龙就得不偿失了,而这种上门来敲门的和服女生通常也只是来推销的,所以不要报以过多的幻想,保证自己的人身安全和财产安全才是最重要的。
旅游顾问具体做什么,需要懂些什么
旅游代理就是帮助旅游机构,如旅游社,旅游景点,旅游酒店等拉客的人,通过给旅游机构介绍客户可以赚取佣金,这是目前旅游机构营销的一种方式。
加盟条件:
一、认同旅游文化及经营理念
二、有志于从事旅游行业,乐于迎接挑战,有执行力
三、具备一定管理能力,能够规范化运营
四、承诺每年收客人数以及营业收入不低于合同约定
五、具有良好的信用记录,具有一定的经济基础
扩展资料:
旅游代理人属于紧缺人才,是旅游事业发展中的专业人才。国外旅行代理人有较为成熟的运行模式和体系及现代的管理理念和方法,旅游经营理论与操作实务,
主要内容涉及旅行代理人的作用与价值;旅行代理人的基本概念和任务;旅行代理人对于现代旅游业发展具有重要意义;现代旅行社业务流程体系;旅行代理人的业务基础和技能;经营案例的分析与讲解;及现代旅行社发展趋势等。
参考资料:
百度百科-旅游代理人
什么叫旅行社产品
旅游顾问:2008年由西方进入中国,目前在国内还是新兴行业,从事该行业的还是由旅行社为主流,也有部分个人参与。国内目前将销售人员划归为旅游顾问,负责接待顾客咨询、介绍旅游线路、接受客人报名、电话咨询等相关业务。
大致服务内容有几项:
1:提供旅游地点的景点,旅游商品,本地美食的指导。
2:提供旅行者在旅游地点的时间,预算做。
3:为旅行者提供酒店预定、旅行社预定,以及部分客人要求的专车预定。
4:宗旨:让旅行者在旅游地以最合理的预算、最自由的方式,玩到最多景点,了解更多的本地风俗。
从业资格如下:
1:了解本地的旅游市场。
2:对本地的旅游景点,旅游商品,本地特产,小吃,风俗,都有一定了解。
3:有良好的沟通技巧,能和客人以最短的时间成为朋友。
4,推销旅游产品,回答顾客查询的问题。提供吃住行游购娱等各方面的信息。
为什么说在俄罗斯旅游,半夜被俄罗斯美女敲门千万别开?
旅行社产品是旅行社根据市场需求,通过购并整合景点、交通、住宿、餐饮、购物、等单项服务产品,并将自己的服务贯穿于其中的、向旅游者提供在旅游活动过程中的全部产品和服务的总称。旅行社产品是旅游产品的一类,并且它是以固化形态的“产品包”的形式出现,将旅行社的各项承诺和服务融入其中。
旅行社产品有很强的服务性质,但又不能简单地理解为等于服务。因为脱离具体的产品而仅仅出售“服务”的例子是不存在的。服务是产品的附属物,它包含在产品中,只有购买了具体的产品才能得到相应的服务。比如,购买了电冰箱,才能享受送货上门或者售后维护的服务。实际上,现代市场营销已经非常重视产品的服务过程。同时,服务依赖于产品而存在。没有产品的存在,服务本身也就抽象化了。“皮之不存,毛将焉附”。不可否认,服务是旅行社产品的最重要功能。而且优质的服务能提升旅行社产品的质量和旅行社的声誉。
旅行社产品最主要的反映形式“旅游线路”,实际上是旅行社从业人员经过市场调查、筛选、组织、创意策划、服务购、广告设计等最终生产出来的。当旅游者购买这个“旅游线路”,并在法律上得以承认(、合同是有效的),“旅游线路”就以具体化或变成“有形物”而成为“旅行社产品”。其后的接待服务(导游服务、后勤保障等)才开始释放并融入到整个过程中。
旅行社产品还是旅行社从各类旅游服务产品供应商那里购的景点、交通、住宿、餐饮以及其他项目等旅游活动所必需的单项旅游服务产品,并将这些单项产品组合成各种包价旅行社产品,向旅游者出售以获得经营利润。组合和包价产品是旅行社产品中的核心,是旅行社利润的主要来源。但是,随着社会经济活动的不断改变,个性化、时尚化和人性化的需求日臻显现,对旅行社产品提出了更新、更高的要求,产品本身的内涵和外延在不断的丰富和延伸。旅行社产品的单项销售也变得十分的重要。
旅行社产品的主要职能之一是提供与旅游活动有关的服务,其产出的主要是服务形态的产品。按照Chase对于服务的分类方案——低接触、中接触和高接触。旅行社提供的服务产品属于高接触,因为多数情况下旅游者都自始至终地参与旅行社提供的旅游服务的全过程。所谓高接触是相对于低接触和中接触而存在的一个概念,是指顾客在服务推广的过程中参与其中全部或部分的活动,同时也表示出旅游者对服务的依赖程度,因为在旅游话动中,旅游者或因某种服务的缺失而不能顺利完成这个过程(如语言障碍、道路不熟、习惯不合、安全保障、食宿安排等)。所以,提供旅游服务本身就显得格外重要。
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旅行社产品的特征
旅游产品是旅行社的经营对象,是旅行社一切经营活动的出发点。当它具体到旅行社产品的组合中并成功交换之后,服务也就贯穿到旅游活动的整个过程。因此,旅行社产品具有服务的共同属性,同时又具有自身的特征。主要表现在以下几个方面。
1.综合性。这是旅行社产品的基本特征。一般的产品构成与功能相对单一,而旅行社产品是由多种旅游吸引物、交通工具、酒店餐饮、场所以及多项服务和社会公共产品组成的混合性产品,是满足旅游者在旅游活动中对吃、住、行、游、购、等各方面需要的综合性产品。其次,还表现在旅行社产品所涉及的行业众多,既有以物质为载体的如交通运输、酒店客房服务,又有以景点、、导游、保险等满足精神和心理需求的服务。由于所涉及的行业多,且单项服务产品的主导权又不在自己的掌控中,因此,旅行社产品在其组合过程中只是部分地利用或暂时地利用,不排斥其他旅游行业和其他社会单位对其旅游产品和社会公共产品的利用。所以,旅行社产品的开发、设计、服务购又必须依赖于其他旅游产品和社会公共产品。协调各行业的关系,是旅行社业务的重要工作之一。
2.不可感知性。这是旅行社产品做为服务型产品最主要的特征。它可以从两个不同层面来理解,首先,与一般消费品如电冰箱、空调等相比,服务型产品是人类非物化劳动的凝结。在旅游活动开始之前,让人无法真切地意识到它的存在。其次,在一般情况下,人的劳务活动不会引起产品某些实物所有权的转移,并且,也不会导致产品实物形态的改变。所以,当旅游者结束旅游活动后,旅行社的“这个产品”对于他们而言就不复存在了,留下的只是“回忆”。由旅行社产品的不可感知性派生出了旅行社产品的不可分离性和不可贮存性。
3.不可分离性,亦称生产与消费的同一性。旅游业与其他产品生产行业有一定的区别,一般产品在从生产、流通到最终消费的过程中,往往要经过一系列的不同环节,其生产与消费的活动在时空上是分离的。设,当购买一台空调的时候,我们对该产品的享受不会因为安装工人不太友好的态度而减少。在该安装工人离开之后,我们依然可以享受到空调机带来的舒适。而旅行社产品作为服务型产品则与之不同,它具有不可分离的特性,即产品的生产过程也就是消费过程。换言之,旅游生产者提品给旅游者之时,也就是旅游者消费产品之时,二者在时空上是不可分离的。由于旅行社产品最主要的形式是服务,并在一系列的服务过程中,旅游者与服务者必然直接发生联系,因而服务过程即生产过程,也就是消费的过程。也正是由于服务型产品具有不可分离性,使得旅游者只有而且必须到旅游目的地、在旅行社提供的服务和产品生产过程中才能最终消费到产品、享受服务。
4.不可贮存性。这是一般产品区别服务型产品的又一重要特征。基于旅行社产品的不可感知及生产与消费的同时进行,使得旅行社产品不可能像一般消费产品一样被贮存起来,以备将来出售;而且旅游者在大多数情况下,亦不能将旅游产品携带回家放置。旅游者购买旅行社产品,只能购买在特定时间和地点对旅行社产品的使用权,而不是占有该产品的所有权。如前所述,旅游者在旅游活动结束后,留给自己的只是“回忆”。当然,提供服务的各种设备可能会提前准备好,但生产出来的产品,如不当时消费就会造成损失(酒店的床位,机、车、船的空位等)。只不过这种损失不像一般产品损失那样明显,它仅表现为机会的丧失和折旧的产生。所以,旅行社产品的不可贮存性的特征要求各旅行社企业必须解决由此而引起的旅游产品供求不平衡的矛盾。也就是在供给方面,在一定时期内呈刚性,既难以增加,也无法减少。因此,旅行社在协调和处理各个旅游产品生产单位的关系就显得非常迫切。
5.异质性。也称之为“非均质性”。它是指服务的构成内容及其质量水平无法恒定且质量标准难以统一界定。设你可以买一台与你邻居的电冰箱一模一样的产品,它们不仅外观别无二致,而且工作方式和产品质量也完全相同,异质性非常小。但旅行社产品从本质上讲就有可能是各不相同的。这是因为旅行社是以“人”为中心的服务产业,由于人类个性的存在,使得人们对于旅行社产品的质量评价很难用统一的标准。一方面,服务者自身因素(如心理、生理状态)的影响,即使由同一服务者所提供的服务也可能会有不同的水准;另一方面,由于旅游者本身的因素(如知识水平、兴趣和爱好等)也会对旅行社产品和服务质量有着不同的理解。比如,同是参加某地一日游,有人乐而忘返,有人败兴而归;而对同一位导游的讲解,有人兴致勃勃,有人昏昏欲睡。再比如,同是游览九寨沟,如果是在“黄金周”,游客如织,熙熙攘攘,大概是一半看风景,一半看“人头”;如果是金秋十月,满山红叶辉映碧波,习习凉风中游客稀少,即使是入住同一酒店、乘坐同一汽车、同一位导游讲解,你的体验也许完全不同。
6.易波动性。旅行社提品和服务的过程和旅游者实现旅游活动的过程涉及众多的单位和因素。而且,这些单位和因素中的任何一个发生变化,都会直接或间接地影响到旅行社产品的生产和消费的顺利实现。旅行社不能自己掌握和控制提供给旅游者的诸多产品(如酒店、航空、餐饮以及社会公共产品等),使得旅行社的经营变得十分脆弱。此外,旅行社产品的易波动性还表现在旅游活动涉及到诸如自然灾害、战争危险、政治动荡、国际关系、政策、经济状况、汇率波动以及地缘文化等关系,而这些因素的变数都会引起旅游需求的变化,使得旅行社产品的生产和经营具有很强的不稳定性。
7.质量的后效性。与其他一般产品的质量评价不同的是,旅行社产品质量的评价是在旅游者经历旅游活动的全部过程之后才能作出判断。旅游者在购买旅行社产品之前,并不知道这个产品质量如何,而仅仅是一种“期望质量”。这种期望质量是根据所获得的有关信息对旅行社产品的质量进行的预期质量的判断。只有当旅游者实现了旅游活动之后,而且通过实际获得的感受对旅行社产品质量作出了评价,期望质量才变成了旅行社产品的真正质量。因此,旅游者对旅行社产品的质量的理解是“期望质量”和真正质量相互作用的结果。当然,旅行社的营销是个连续不断的过程,在旅游活动结束后,还必须进行市场跟踪调查,分析反馈信息,改进旅行社产品,把产品和服务做得更好。
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旅行社产品的形态[1]
按照旅行社产品和所包含的内容,可以将旅行社产品的形态分为:包价旅游、组合旅游和单项服务。
1.包价旅游。包价旅游是将各个旅游产品的单项要素(住宿、交通、餐饮、景点等)组合起来,添加旅行社自身提供的服务和附加价值(咨询服务、导游服务、后勤保障、手续办理、保险购置等),并赋予品牌,形成整体的旅行社产品。包价旅游是旅游者在旅游活动开始之前,将全部或部分旅游费用预付给旅行社,并签订旅游合同。由旅行社根据行程,安排食、住、行、游、购、等活动。包价旅游又可细分为团队包价、半包价、小包价和零包价旅游。
(1)团队包价旅游又称全包价旅游。它包括两层含义:一是团体,即参加旅游的旅游者一般由10人或以上的人组成一个旅游团;二是包价,即参加旅游团的旅游者取一次性预付旅费的方式,将各种相关旅游服务全部委托一家旅行社办理。团体包价旅游的服务项目通常包括依照规定等级提供饭店客房、一日三餐和饮料、固定的市内游览车、翻译导游服务、交通集散地接待服务、每人20 kg的行李服务、景点门票和文娱活动入场券以及全陪服务。
对于旅行社而言,团体包价旅游预定周期较长,易于操作,而且批量操作可以提高工作效率,降低成本,同时又能获得较高的批量购折扣。对于旅游者而言,参加团体包价旅游可以获得较优惠的价格,预知旅游费用,一次性购买便可获得全部旅游安排和导游全陪服务,简便、安全,所有这些都是团体包价旅游的优势。但是,由于包价旅游的安排的同一性,即乘坐同一航班、同一游览车,入住同一酒店,共进相同的餐饮,游览相同的景点,观看相同的节目和时间上的准确性,都意味着旅游者不得不放弃自己的个性,而适应团体的共性。
(2)半包价旅游。半包价旅游是与全包价旅游相比较而存在的一种产品,它是指在全包价旅游的基础上,扣除中、晚餐费用的一种包价形式,其目的在于降低旅行社产品的直观价格,提高产品的竞争能力,同时也是为了更好地满足旅游者在用餐方面的不同要求。
(3)小包价旅游。小包价旅游又称之为可选择性旅游,一般在10人以下。它由非选择部分和可选择部分构成。非选择部分包括接送、住房和早餐,旅游费用由旅游者在事前预付;可选择部分包括导游、参观游览、节目观赏和风味餐等,旅游者可根据兴趣、经济情况、时间安排自由选择,费用现付。小包价旅游对旅游者具有经济实惠、明码标价、手续筒便、机动灵活、安心可靠等优势。
(4)零包价旅游。零包价旅游多见于旅游发达国家。参加这种旅游的旅游者必须随团前往和离开旅游目的地,但在旅游目的地的活动是完全自由的,形同散客。因此,零包价旅游又称之为“团体进出,分散旅游”。参加零包价旅游的旅游者可以获得团体机票价格的优惠和由旅行社统一办理旅游签证的方便。
2.组合旅游形态。组合旅游是一种较为灵活的旅行社产品。又称之为“分散进出,团体旅游”。它产生于20世纪80年代,多流行于饭店、交通、旅游服务设施相对发达和旅游景点比较集中的地区。它的主要形式是旅游线路。这种产品的经营者是旅游目的地旅行社,他们根据对旅游客源市场需求的调查和分析,设计出一批固定的旅游线路,通过客源地旅行社的推广、宣传、销售,旅游者按时自行到达旅游目的地,再由目的地旅行社将他们集中起来组成团体,实现旅游活动。组合旅游的特点:一是组合旅游人数不限,改变了过去不足10人不成团的做法;二是组团时间短,旅游者只要办妥手续后,在交通工具许可的情况下即可成行;三是无需全陪跟随,节约成本;四是选择性强,参加旅游团灵活。旅游活动结束后,旅游团体在当地解散,旅游者可自由安排或返回住地。
组合旅游之所以灵活,是因为目的地旅行社把来自各地的零散旅游者汇集起来,组成旅游团体,避免了一些旅游客源地旅行社因旅游者人数少,不能单独组团而造成客源浪费的弊病。另外,组合旅游的组团时间短,有利于旅行社在较短的时间内招徕大量的客源。
对于旅游目的地旅行社来说,旅游团的人数越多,边际成本越低,利润也就越大。因此,旅行社应该尽量扩大宣传网,建立广泛的对外销售,以保证有足够的客源。而且,旅行社还必须做好服务购工作,建立一个高效率,低成本的购网络,确保旅游服务产品的充分供应。
3.单项服务形态。单项旅游产品是旅行社根据旅游者的具体需求而提供的具有个性化色彩的各种有偿服务。旅游者需求的多样性决定了旅行社单项服务的可能性和广泛性。传统的单项服务主要包括导游服务、交通集散地接送服务、代订酒店和交通票据服务、代办签证和旅游保险购置等。
旅行社单项服务的对象十分广泛,除一般零散的旅游者外,一些商务客人也在大量使用这种服务形式。当然,包价旅游团体中个别旅游者的特殊要求也应该视为单项服务。单项服务在旅游业界又称之为委托代办业务,旅游者可取当地委托、联程委托和国际委托等不同方式交给旅行社办理。
在传统的单项服务项目上,现代旅行社的单项服务内容更加丰富。比如,流行于日本、西欧一些国家的home stay 形式,即学生在期期间到其他国家的同龄学生的家中吃、住、学习在一起,体验一种生活。家长一般都是委托旅行社安排办理。参加这种活动的家庭也许只有一户,也许有几家不等。另外,现在十分盛行的修学旅游也只需要旅行社安排负责某一些项目,其他均由旅游者本人去实现活动。更加个性化、人性化和国际化的单项旅游服务已经成为旅行社经营的一个亮点而受到重视。为此,许多旅行社还成立了散客部或综合业务部,专门办理单项服务。
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旅行社产品的分类[1]
任何一种产品都可能随着市场需求的变化而不断的改变。因此,要对旅行社产品提出一个较稳定的分类系统是困难的。但是,通过总结,仍然可以作出基本的分类。
根据旅游的目的性,可将旅行社产品分为观光型旅游、文化型旅游、商务型旅游、度型旅游和特种型旅游等五大类型,下面逐一介绍。
1.观光型旅游。观光型旅游是一种传统的,最为常见的旅行社产品。它是以游览、观赏自然风光、文物古迹、民族民俗风情和都市风貌为主要内容的旅游活动。传统的观光型旅游以大自然赋予、历史遗存或城乡风光作为游览、观赏对象。
随着人们生活水平的提高和游览经历的丰富,传统的观光型旅游难以满足社会的需求。20世纪后半叶,一些大型的主题公园、游乐设施、人造“野生动物园”以及用高科技手段开发的新型旅游产品,如海底观光、虚拟太空游览等层出不穷,这类产品不仅丰富了传统的旅行社产品,而且具有较高的观赏价值,深受广大旅游者喜爱。
2.文化型旅游。文化型旅游是以了解目的地的文化为主要内容的旅游活动。它包括学术考察旅游、艺术欣赏旅游、修学旅游、宗教旅游、寻根和怀旧旅游等。文化型旅游的产品,因其吸引的消费群主要是文化人或需要了解文化的人,所以,在策划架构的时候对文化的特色,把握就必须要准确而且厚重。随着旅游者文化素质的提高和游览阅历的丰富,对旅游活动文化品位的要求越来越高,文化内涵也越来越多样化,旅游将成为一种普遍的社会教育活动。比如,我国近年来学校组织的各类“夏令营”,“红色旅游”,“修学旅游”等,尤其以期修学旅游为主的针对学生的旅游线路更是丰富多彩。如广东一些旅行社推出的“中国近代史”、“伟人孙中山”、“黄埔军校”等为题材的历史教育修学线路;以粤北、粤西民间文化和民俗风光为题材的地方文化修学线路;以观光城市建设和现代化企业为内容的现代化教育修学旅游线路以及出国修学旅游等。文化旅游是本世纪旅游的一大热点。
旅行社产品的文化因素,要通过其产品所营造的文化氛围、产品实施的各个环节表现出来。一家旅行社虽然规模不大,但其文化类的产品,若从其书卷气的产品名称、以文化产品为主干的产品构成体系中体现出来,却可能有一种大气度。对产品内涵的文化开发,则应是在较深的文化理解的基础上才能进行的一项操作。
3.商务型旅游。随着世界经济全球化进程的发展,商务型旅游也成为了旅行社客源的新的增长点。经贸往来的增加,商务交流的频繁,会展业务的推广,奖励旅游的兴起,各类考察活动的展开都为商务型旅游提供了客源和收益的保障。商务型旅游与其他形式的旅游相比,其特点更为显著。第一,旅游频率高。由于商务活动的经常性,而且不受气候、淡旺季影响,需要经常外出。第二,消费水准高。商务旅游者的旅行费用是公司开支,为了生意需要,常常旅游消费的标准比其他类型旅游者高。第三,对旅游设施和服务质量要求高。商务旅游者一般都是要求下榻的饭店具有完善的现代化通讯设施和便利的交通工具,期望服务人员素质较高,配置高档的健身设备和会务、金融场所等。相对于旅行社而言,商务旅游是企业利润最新、最重要的来源。
4.度型旅游。度型旅游是指利用期在一地相对较少流动性进行修养和的旅游方式。近年来颇受旅游者的青睐,且占据旅游市场不少的份额。度型旅游的出现同现代社会城市化进程的加快有着密切的关系。一方面,经济的发展使人们的工作、学习和生活节奏加快,激烈的竞争,给人们心理造成压抑;另一方面,大量人口涌入城市,造成居民居住密度增大,城市公共设施负担加重,环境遭到污染,生活质量下降。为了暂时性逃避这种状况,人们选择到那些空旷、优美、静谧的环境中去,充分放松心情和修身养性。人们利用期到森林、海边、小溪湖畔的地方去度,使疲劳的身心得到休整。过去传统的度旅游以享受3S(阳光、海水、沙滩)为主。到了20世纪后半叶,一些经济发达的国家,度旅游形式发生了变化。如夏季阳光度、冬季滑雪度、森林露营度、豪华游轮度、海滨乡村度、品尝美食度、体验高尔夫球运动型度、新婚蜜月度等不断的兴起。这里有一条“马尔代夫蜜月时光”的线路,发出了这样的“蜜月请柬”。
度型旅游虽然也是一种休闲旅游活动,但它不同于观光型旅游。首先,度旅游者不像观光旅游者那样到处游动,而往往是选择一个较为固定的度地,在那里住一段时间;其次,度者多用散客旅游的方式,一般以家庭和亲朋为单位,而不像观光旅游者那样组成团队进行旅游;最后,度旅游者的消费水平高,对度的设施要求比较舒适。
5.特种型旅游。特种型旅游和其他旅游方式相比,具有明显的“新、奇、险、少”特征。人类探求自然、亲近自然、战胜自然的从来都是暗涌澎湃。对未知的东西,总是抱着一种希望去了解它、去体验它。探险、登山、徒步、自驾车、横渡、穿越丛林、跨越峡谷以至于将来去太空等。这些似乎是人类精神的展现,尤其在现代激烈竞争的经济环境中,人们需要战胜困难的力量,而通过特种旅游活动的实现就能获得这样的信心。
特种型旅游属于运动型旅游,两者的意义不可分割。因此,深受广大青少年和勇敢者的喜爱。我国特种型旅游的开展方兴未艾,成为旅行社产品的全新热点。旅行社利用人们的好奇心理和寻求新生事物的欲望而设计开发的特种旅游,满足了人们磨炼意志、挑战自我、炫耀价值的心理需求。不过,由于特种型旅游的高风险性、高投入性、单一性和时间性,使得参与的人群面较窄,尤其是前期的准备工作和开发工作难度很大。所以,它的发展还需要一个渐进的过程。但是,特种型旅游的趋势已经显露端倪。
想从事旅游顾问行业怎么样?
俄罗斯一直以来都是中国游客非常喜欢旅游的国家,其境内有许多世界著名的旅游景点,而且俄罗斯的美女还是非常多的,是俄罗斯的一道靓丽的风景线。很多中国游客去俄罗斯旅游就是为了看看俄罗斯美女,勇敢一点上前搭讪,也许你就会多了一个外国女朋友了呢!
而也正是因为美女的原因,很多中国游客都愿意到俄罗斯旅游,因为俄罗斯的美女是符合了中国游客的审美观。但是有很多在俄罗斯定居的华人劝诫:在俄罗斯旅游也是有很多东西要注意的,特别是晚上的时候,如果有俄罗斯美女敲门的话,最好是不要开门,否则后果自负!
为此我十分疑惑,我当年在俄罗斯旅游的时候都没有遇到这样的事情。而这位俄罗斯华人表示:大部分的俄罗斯美女会看着一些中国游客的,她们会选择一些看起来比较有钱的中国游客?下手?。她们一般都是会寻找到你所在的房间,晚上过去敲门向你推销。
一开始他们会十分热情地聊天的,聊着聊着就会向你推销她们所卖的东西。而这些时候,很多中国游客就会不好意思的,因为根本就不想买这些产品,但又看在是美女,而且还是热情地跟你聊天。到了这个时候,如果你不想要这个商品,也会购买的。
而很多俄罗斯美女就是看中了这一点,不断地上门推销来为自己赚点零花钱,这个套路遇上一些较为羞涩的中国游客基本上是?百发百中?的。所以驴友们在俄罗斯旅游的时候,自己一个人住酒店,除了酒店的客服之外,其他人来敲门都是不要开,因为大多数都是推销产品的,开了门就后果自负。
这位俄罗斯华人这样一说,我倒是有印象,曾经有位俄罗斯导游也是这样和我说过,最好不要开门。因为很多都是推销商品的,少的话就几百元,多的就上千元,对于一些正在旅游的人来说,这是非常不好的,不仅仅是财产上面的损失,更是对心情的一种破坏,想旅游的心情都没了,后果也是相当?严重?的!
所以驴友们在俄罗斯旅游的时候,不要看到俄罗斯美女就什么都答应,而且还要注意一下自己的人身安全问题,毕竟出国旅游,安全第一。对此驴友们还有什么不一样的看法?欢迎在下方评论留言说说自己的见解!
怎么样做一个好的酒店服务员
只要想做就能做好,旅游顾问适合有耐心的人做。因为客人咨询的时候会碰见各种各样的人,要是没有耐心很容易丢单,现在旅游行业竞争很激烈。
作为一个旅游顾问,首先要做的是“以人为本”,接着就是“以企业为本”。比如自助式旅游。通常情况下,旅行社给旅客的报价,不会有清晰的组成明细,旅行社的利润穿插在各种加价及旅游购物提成上。
旅游顾问的职业定义是从事为旅游企业、团队或个人提供旅游咨询及相关服务的专业人员,是现代旅游中专业化、复合型的高级管理人才。既是高端客户的旅行顾问,为客户提供旅行解决方案,帮助预定旅行线路、旅客维权,旅游健康、旅游理财咨询,开发维护高端客户等。
另一方面,他们还是旅游企业的经营管理顾问,从事酒店经营设计、景区市场推广、旅游线路设计等工作,其工作内容涵盖游客前期、后期服务及旅游企业管理等诸多领域,如旅游健康咨询、帮助游客维权、酒店的经营设计与分析、景区的市场推介、旅游路线的设计等。
酒店行业是一个工作环境、社会关系都非常复杂的地方,因此对酒店服务员的要求也是特别高的。如果不能正确的认识到服务的重要性,不能有一个好的服务心态,那么是不可能有优秀的酒店员工的。也会产生一系列的问题,如:酒店人才的流失、员工服务态度的恶劣等。鉴于此,我想从以下几个方面来谈谈我对服务心态的认识,谈谈我们要怎样做才能成为一名优秀的酒店员工。
一、对服务的认识
酒店管理者应该正确的把握员工的心理,一个人的心理活动是会严重影响到他的工作、生活的。因此,作为酒店管理者应该通过各种渠道来了解员工的心理,帮助员工解决一些心理上的问题。比如:可以定期举办一些关于服务方面的心理讲座,或者在人力部下设立一个心理咨询室,及时为员工排忧解难。因为,我们必须明白一个道理,没有高高兴兴的员工,就没有高高兴兴的客人。
服务人员的服务心态必须摆正。我们要认识到,其实我们跟客人在人格上是平等的,我为他服务只是我的工作。我服务好,是因为我热爱我的工作,那是爱岗敬业的表现。所以,我们要把服务当成是一种愉快的人际交往,要发自内心的高兴的为客人服务。其实如果真正能够把对客服务当成一种与客人的人际交往,你会发现这里面有很大的乐趣。我们现在很多的服务人员之所以不能很好的为客人服务,大多数人是在心理上感觉跟客人有一种不平等感。大多数受酒店行业的一种精神影响很深,“顾客就是上帝”。其实顾客也是人,也需要沟通,并不是神圣不可侵犯的上帝。我们之所以说“顾客就是上帝”,只是指对于客人的要求要尽量满足这层意思而已。我的一个朋友在浙江绍兴金永泰大酒店工作,她的工作有一个很成功的经验。每次客人一来,她边为客人服务会边跟客人聊一些很轻松客人感兴趣的话题。这样一来,客人不但不会对你的服务挑三拣四,还会对你留下深刻的印象,下次她在来时,有可能就会点名要求你为他服务,这何尝不是对你工作的肯定,不是你工作的成功呢。
我们要认识到一点,客人的需要是体现自己的重要性,体现我们能力的时候。要想到客人离不开我们。再高贵的客人都需要我们。客人到酒店来消费,并不是因为他家里没有锅灶,不能做饭,也并不是因为他家里没有床睡觉。是因为他是来享受我们给他的服务的,这也就是为什么星级越高收费就越高了。因此,这就突出了我们的重要性,因为他要享受的服务是需要我们去为他完成的,没有我们他就享受不了。所以说我们应该为我们的工作感到自豪,我们通过我们的热情服务,让客人能得到满意的享受,也为我们自己赢得了利益。要知道我们的消费是靠客人的消费供着的。
我曾经在一家酒店学习时候,他们的老员工总是在私底下说着。这个客人怎么怎么小气,那个客人怎么怎么低俗。甚至,有人评价说:这些客人简直就是刁民是勒色。我想这种情况应该在很多酒店的员工中肯定都是存在的。其实,我们应该意识到,酒店本就是一个休闲的场所。试想一下,如果一个人平时上班就规规矩矩,而下班进到酒店休闲的时候还要西装革履的,不能放松。那这个人肯定会疯掉的。其实,有时候我们应该把客人当成小孩一样的照顾好他,特别是喝醉酒的客人。而不应该去抱怨客人,更不应该在心里把每个客人都想成垃圾。这样会影响你的服务效果。有一个苏东坡与法印的故事。有一天,苏东坡跟法印一起出去划船喝酒。苏东坡就问法印:“你看我象什么?”法印说:“我看你象一樽佛”。苏东坡很高兴,又问法印:“你知道我看你象什么吗?”法印说:“愿闻其详”。苏东坡得意的说:“我看你象一坨屎”。法印微笑着说:“阿弥陀佛,眼中有,心中有。我看你象一樽佛,是因为我心里常装着一樽佛。施主看我象一坨屎,是因为施主心里装的是屎。”眼中有,心中有。别把顾客当垃圾,我们应该把顾客当成美丽可爱的天使,我们自然也是带给客人快乐的天使。
二、对心态的认识
心态就是一个人内心对一个事物的认识态度与想法,心态决定着人的情绪和意志,决定着行为人的质量。很多时候,心态指挥着行动。服务心态对于酒店工作人员是很重要的,因为酒店工作人员处于一个特殊的工作环境中。我们的工作是对人打交道的,因此,对我们的工作要求要高一些。因为我们的生产与消费同步进行,不存在消费前的检验检测。所以,服务的准备,服务的心态是非常重要的。
我们在工作中,往往会带着私人情绪,也就是由心态影响的情绪。比如说,这个月的奖金怎么这么低呀,怎么总是拖班拉,这客人怎么这么“刁蛮”拉等等。其实,这都是自己给自己找烦恼。已经发生的事或者是客观存在的事,凭你的一顿牢骚就可以解决吗?我们何必去计较那么多,为什么不能把心胸放开一点呢。俗话说的好,一个人快乐并不是因为她拥有的多,而是因为她计较的少。往往烦恼是自己想出来的,快乐是自己找出来的,健康是自己走出来的。让我们丢掉烦恼,找来属于自己的快乐吧。
酒店服务员的工作确实是比较辛苦的,因为她并不是单一的流水线作业,她面对的是活生生的具有思想的并拥有自由的人。但我们不要去计较工作的累,也不应该去计较工作的累。我们应该从另一个方面去想,工作的辛苦正体现了我的价值。因为我在劳动着,劳动的人是最幸福最快乐的,不信你可以去做做轮椅,可以去躺躺病床。工作累一点,我们锻炼了身体,锻炼了能力。我们应该心胸宽广一些,不要总斤斤计较一些小事。
我想六尺巷的故事对于大家来说是不陌生的。张英官居宰相,家里为了扩建房屋想把墙址向东移,因此与别人家发生争执。家里人写信告诉张英,希望他出面,哪怕说一句话,问题就会按照他家人的意思解决。但张英了解情况后给家里的回信是:“千里家书只为墙,让他三尺又何妨。万里长城今犹在,不见当年秦始皇。”张英就是这样教育他的家人的,真正的宰相肚里能撑船。所以,后来他的儿子张廷钰也深受其父影响。气度决定一个人的高度,想要赢得别人,首先你必须学会吃亏,你要能吃亏、肯吃亏、多吃亏。吃亏是福呀。
老子曾经说过:“成功始于心态,知人者智,自知者明。”我们应该拥有一个积极的乐观的心态。其实这并不难。同样的意见事物,不同心态的两个人就会是完全不同的两种看法。大作家马克.土温的心态就很好,有一次,当人们走在路上的时候,开始还是晴空万里的天空突然一下子下起了暴雨。人们都怨声载道,而马克.土温却说:“所有的雨都会停的,而且,雨后的天空会更加晴朗更加清新。”对啊,所有的雨都会停,所有的困难都会过去,只要我们有一个良好的心态,在我们眼力就不会在有困难。我们将变成世界上最快乐的人。
三、对工作的认识
我们的工作是借助酒店出售自己的服务的。我们通过酒店这个工作场所出售服务,赢得报酬,实现我们自己的价值。服务好别人的同时就是提高了我自己。不管是从业务水平上,还是在在思想素质上,我们都回从工作中得到锻炼,我们一直在不断的提高自己。比如说,你在应对千奇百怪的客人时,能够应付自如。这种应变能力,灵活的人际交往能力,是一般人所不能具备的。平凡的工作做到及至就是不平凡,北京一公交车售票员做到了十七大代表,她就是不平凡的。我们的服务员能够让客人点名服务,那么她就是不平凡的,就是成功的。我是一名***员,我非常佩服我们当的一种优良传统,永远服从组织安排。我们是革命的一块砖,哪里需要哪里搬,砌到门栋不骄傲,砌到厕所不悲观。我对工作的认识,对酒店服务工作的特点分析有以下几点:
(一) 员工本身就是产品的一部分
酒店销售的产品就是通过酒店员工向来店消费的顾客提供推销服务等一系列的工作来满足客人的消费需求的总和。员工的态度、行为、素质和形象,与顾客对产品的看法有着至关重要的联系。因为,员工是直接对客服务,对客销售服务推销产品的。客人的消费意愿达成与否,很大程度上是取决于员工的态度、行为、素质、形象以及业务能力等。员工的一言一行就是代表着整个酒店,客人会根据服务员的服务来判断酒店的整体水平。我们在每一件事的时候其实就是在向客人宣传我自己和我的企业单位。员工本身就是一个活广告,并且正面效果是8倍,反面效果是25倍。就是说一个客人在你这里消费的很满意,他觉得很享受。那么,他会介绍或带来8位客人,相反则有可能损失25位客人。吸引新顾客以及重新召回流失顾客,对任何企业来说代价是昂贵的。
从某种意义上来讲,服务是最好的营销。因为酒店出售的产品就是服务以及为服务所做的一切准备。服务的同时也是在营销,客人会根据你的服务态度及服务水平来选择消费档次。留住老顾客,开发一些新的回头客,这些都是要工作在一线的员工来完成的。员工服务的好坏会直接影响到客人的选择,因此,必须建立一个全员促销的管理机制。
(二) 生产和消费同时进行,顾客参与产品生产的全过程
旅游酒店行业与其他行业最大的一个不同点就是生产与消费同步进行。这给员工的服务工作无疑加大了一定的难度。产品的生产者与消费者是面对面的,而且是要同时进行的。这对工作的随机应变、灵活性都是有很大要求的。顾客参与产品的生产的全过程,顾客是个有思想有主见有自由的人,他会为他即将享受的产品提出很多服务员无法预料到的,意想不到的问题。因此,酒店服务工作要求服务人员的素质是很高。否则,不是员工自己受不了就是客人受不了,而不管随受不了,最终吃亏的都是企业。
一母生九子,九子各不同。更何况是来自不同地区、不同民族、不同文化层次、不同年龄阶段、不同习惯的千奇百怪的客人。当然,我们会发现很多很礼貌很有素质的客人,有时很让我们感动。但我们也不能排除有一些素质低的客人。服务人员不能因为客人素质低,就不努力的去为客人服务,就不努力来提高自身的素质,应该说,越是素质低的客人就越是需要高素质的员工去为他们提供优质的服务。因为,在我们眼里每个来店消费的客人都应该是我们的上帝,我们都应该为其提供优质的服务,都应该尽量满足他们的合理的需求。而对于员工来说,处理困难后,才能够提高处理困难的能力。
(三) 服务产品具有不可储存的特点
我们提供的服务产品是既产既销的,在发生问题时,无法以退换的方式解决。比如:一间OK房如果当天没有出售,那么它就失去了一天的价值,甚至还要亏损。这也就要求我们的只能成功不能失败,提供的产品如果一旦不合格,那么也会影响整个服务过程中的任何好的方面,比如:餐饮部员工在服务客人就餐的过程中,不小心把汤汁到在客人身上,导致客人烫伤,那么不但提供的产品的价值会被抹杀,甚至对企业的集体利益都会产生影响。所以,我们必须树立“零缺陷”的观念。在服务过程中时时刻刻要按规范操作,要人性化的服务,要让客人感觉他的消费是物有所值的。
现在的大部分来酒店消费的顾客都是高消费或奢侈消费的,他们对产品的要求也是很高的。如果他们一旦认为他们得不到他们所要求的服务产品,那么他们甚至不会投诉而直接否认你们整个企业,因为他觉得你是不可能补偿他的。所以他会放弃对你们企业的忠诚度,而去你的竞争对手那里。这样对酒店的损失是惨重的。因此,我们要强调“零缺陷”“零投诉”管理目标。“零缺陷”“零投诉”是近些年才出现在旅游行业的新名词,由此也可见,顾客的消费心理是在发生着改变的。所以我们的服务理念也要跟得上才行。酒店管理投诉方面应该把握一个方针,既强调从如何处理投诉到如何减少投诉再到如何避免投诉的转变。我们以前强调投诉处理到我为止,而减少投诉和避免投诉也同样是每个员工应该共同去做的工作,是每个员工应该努力的目标。
“上工治未病”——《黄帝内经》。就是说:最好的医生就是不让人得病。所以我们的服务也是一样,事情永远要在顾客抱怨以前处理好。我们应该培养一种忧患意识,要有未雨绸缪的意识。有些事情是可以处理在萌芽状态的,那么我们就应该不能让它变大。在处理一些小问题时,我们可以多做出一些诚意。因为,可以尽量争取早点解决客人的问题,要知道问题拖的越久就会越严重。当然,只把握一条原则:面子可以让,理不能让。
我们的管理要尽量让客人也参与进来,因为,顾客是我们服务质量的唯一评委。并且顾客会用行动来打分,会用他的表情来作为评语。因此,我们要尽量为客人的意见反馈提供便利的条件,尽量收集评委的建议。我们要想尽一切办法来感动我们的“上帝”。原因很简单,顾客是来送钱的,而我们是往家里拿钱的。请看美国喜来登酒店的谦恭誓约吧——准备喜欢每一个客人。
四、对顾客的认识
按照业务性质的不同,对顾客有各种各样的称呼。例如,委托人、病人、乘客、会员、用户、读者、观众、客人等等。但不同的称呼只能意味着不同形式的服务而已,他们都是用一种东西(通常是钱)来换取另一种有价值的东西(通常是物品或服务)。而我这里要谈的是从心理学的角度看顾客的角色特征。
一般有人的地方就需要了解人的心理,而顾客是跟我们工作有着密切关系的人。是我们工作的对象,也是我们工作好坏的评委。因此,我们更应该去了解顾客的心理。我们的工作关系决定着我们是一个与人“高接触”的行业,我们所从事的是一种特殊的人际交往,就更需要去了解人的心理。
理解顾客特征,掌握顾客的心理特点,提供顾客舒适和舒心的服务,打动顾客的心,赢得顾客的认可。这是我们应该放在第一位的工作。
(一) 顾客是有优越感的人
客人花钱到酒店享受,他会有一种领导者高高在上的感觉。并且,在服务员为其服务的过程中往往表现出领导的某写特征。比如:经常指挥指挥你,说他的光辉历史,有点摆架子等等。所以,对待这一类客人,我们必须想对待领导一样对待他,不管他是不是领导。对于有优越感的客人,我们应该从以下几方面来做。
第一, 必须表现出尊重,主动礼让。对待客人,我们必须表现出一种对待领导的尊重,处处以客人为核心。当然,要注意不能以你纵多客人当中的某一个客人为核心,这样其他的客人是会有意见的。在服务过程中,哪怕跟客人已经很熟了,但请你永远不要忘了自己的身份,要始终保持主动礼让。
第二, 必须表现的服从。领导者往往是希望自己说出去的话是说一不二,总是希望别人对其服从。所以,一定要给足客人的面子,对客人的话要表示绝对的服从。要始终记住这样一个信条:再忙也不能怠慢你的客人,忽视客人等于忽视你自己的收入,忽视企业的利润。
第三, 要用心服务,注重细节。对待客人,我们不能仅仅局限于只要不出问题就万事大吉。而是要力求完美服务,为客人提供一种周到细致的体贴入微的服务。要用心观察客人的一言一行,注重细节服务。
(二) 客人是情绪化的“自由人”
客人到酒店来是休闲的,是他八小时之外的,是来放松的。我们不应该总是以客人的身份来要求客人来规范客人,而是要体贴客人,以心换心的替客人想一想。要发自内心的善良的去关爱人,其实我们如果仔细的去考虑以人为本的核心价值观,也不难发现我们要以博爱的胸怀去容纳。因此,我们应该原谅客人,且要尽量满足客人的需求,为他的紧张的工作之余得到片刻的休闲。总结起来,我们就是要注意两点。
首先,充分理解客人的需求。客人的消费需求一般是自由的,所以,为了能更好的为客人提供针对,提供人性化的服务,我们必须充分理解客人的需求。
其次,充分理解客人的心态。客人来店消费是为了放松,休闲的,所以,客人的心态有时会向单纯的幼稚的方面转移。这时,我们应该充分理解客人,而不应该苛求客人。
由于客人的行为举止不受各种职业规范制约,他会显的特别放松和人性的缺点暴露无疑。此时,服务员应该是理解客人的,而不应该取笑客人,更不能怠慢客人。客人来店的消费目的就是自由的放松的,所以我们应该尽量满足。只有充分满足了客人的这种特殊的享受需求,客人下次才会继续来。对客服务好比是日常选举,顾客用“脚”投票。
总而言之,我们要用尽一切办法让客人感觉到很舒适。我们要灵活的巧妙的运用我们的智慧去跟上客人的随意的自由的服务需求。
(三) 顾客是来寻求享受的人
酒店服务不是一种生活必需品,而是一种享受品,是一种高消费奢侈消费。我们只知道客人是来放松的来享受的,但不知道客人的具体需求是什么,所以只能在服务过程中用心去观察,细心周到的服务。
客人不管在家里和在单位时是如何能干,但在酒店中有时则总会表现出低能。因此对服务员的要求是非常高的,当然,可能你做的不好,客人并不会怪你。但如果你做的好,则会带来很多的回头客。这种价值是无形的。
(四) 客人是最爱面子的人
一般来店消费的客人,几乎所有的客人都喜欢表现自己,显得自己很高明,而且希望被特别关注。对此,应该给客人一个“舞台”,让客人感到优越和自豪。始终要把握一点,我们要把对永远让给客人。给客人面子,也可以说是优质服务的一个方面。因为,客人是我们服务工作的唯一评委。但客人的评定也是主观的,根据他的心情而定的。因此,我们应该从各个方面去维护客人,给客人表现的机会,客人开心了,就是对我们工作的成功。
五、对自我的认识
认识自己的社会角色。社会角色:是指某个人在社会的某一组织或群体中的“身份”。有人认为服务员就低人一等,是伺候人的,与客人相比,感到不平等,内心很不平衡,于是产生自卑感,甚至有时候还跟客人发生冲突。造成这一现象的原因,关键是服务员不能够正确理解和处理角色与角色之间的关系。社会心理学研究认为,社会角色“非个性”,指不管任何人,也不管他他什么样的个性,只要他充当了某种角色,他就必须按照角色所赋予的规范去行动。我们每个人都会有几个社会角色,怎样来处理这几个角色之间的关系和转换。工作中,绝对不能夹带其他的角色扮演。因为,旅游服务行业的产品的特点不允许我们有丝毫的差错。
酒店服务工作中的角色期待是复杂性的,更是多元性的。角色期待,就是期待别人对待自己的态度能怎么样。当你在期待别人的同时,别人也在期待你的。酒店行业中,服务员都期待客人能理解自己,少一点麻烦,吃完了早点回去。同时,客人也在期待服务员能够服务周到点,能够在自己说话之前就能给自己作好服务。酒店管理层也在期待,如果服务员的服务心态再好一点,奉献精神再强一点;客人消费再高一点。
人与人之间在人格上、法律上是平等的,在角色上是不平等的,也是不可能平等的。所以我们要正确的去认识自己的社会角色,也要安于自己的社会角色。有客人,就必须有服务员。上班的时候,我就是服务员,我就是微笑着为别人服务的。银行职员,他的社会角色看上去好象要好一些,但站在上班的角度上来将,他也要按时来到时走,一样的八小时工作制。我们必须认识到,我们生活在社会这个大家庭里,众多行业都有各自的分工。只有这样,我们的社会才能和谐,少了哪一个都不行的。试想,如果没有马路工人,我们能有这么清洁的环境吗?如果没有下水道工人,我们的生活能顺利吗?如果没有服务员,别人还能享受这么优质的服务吗?
综上所述,我们要充分的认识自我的能力,认识自我的作用。酒店服务员也是一个职业,是社会众多分工中的一份,也是一个角色扮演。我们应该尽自己最大的能力,用上自己的聪明才智,去做好自己的工作。我们应该爱上自己的专业,爱上自己的工作。
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